DES SAVEURS SENEGALAISES A VOTRE TABLE
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PLATEAUX REPAS ET BOX
nokoss contemporain vous propose dans vos bureaux des plateaux repas et des box sandwich aux saveurs sénégalaises pour que vous puissiez varier votre menu hebdomadaire sans effort. Nos Mariages promettent de plonger vos papilles dans un voyage épicurien que vous n'êtes pas prêt d'oublier. Pour un repas mémorable, laissez-nous vous servir une cuisine qui vous fait voyager.
NOKOSS BOX
A partir de 7€
pas beaucoup de temps pour manger le midi et envie de changer du sandwich classique? Testez nos box sandwich avec juste ce qu'il vous faut.
un sandwich au choix (touffé, ndambé, pain-thon, poulet mariné, boulettes de poisson, poisson frit, agneau/bœuf rôti)
un dessert et/ou boisson au choix
"THIOSANE" (TRADITIONNEL)
A partir de 10€
dans cette formule, nokoss contemporain vous propose:
un plat sénégalais traditionnel
boisson et/ou dessert au choix
"TAWFEX"(PLATEAU PRESTIGE)
A partir de 16,50€
Envie d'un repas complet et raffiné aux saveurs sénégalaises au bureau? Nokoss Contemporain a crée le plateau "tawfex" pour vous
entrée
plat
dessert
boisson
biscuit aux céréales africaines.
CHOIX DU MENU
Vos papilles vous remercieront
ENTRÉES
fataya espuma de sauce aux oignons-poivron rouge
accras aux cornilles avec sa sauce en gelée
boulettes de sardine avec sauce citron persil
fataya facon 1000 feuille
filet de maquereau mariné à la sénégalaise
PLAT
Yassa (option poulet, poisson, viande)
thiou (option poulet, poisson, viande)
thiebou dieun (riz gras au poisson)
thiebou yapp (riz gras à la viande)
thiebou guinare (riz gras au poulet)
mafé
DESSERT
tarte baobab fruits rouge
tatin-baobab
tarte bissap blanc-mangue
tarte tamarin-pêche
assortiment de choux (Bissau rouge, mangue, tamarin)
panna-cotta (bissap, tamarin)
tiramissu avec mbouraké
SANDWICH
Sandwich au choix (touffé, ndambé, pain-thon, poulet mariné, boulettes de poisson, poisson frit, agneau/bœuf rôti)
Boisson ou Dessert au choix
BOISSON
Baobab
basique
avec corossol (selon la saison)
avec ananas
Bissap rouge
à la menthe
aux fruits rouges
Gingembre
- citron vert
- ananas
Tamarin
Bissap blanc
BISCUITS
biscuit caramel-baobab
cookies à la farine de mil
cookies caramel-cacahuète
sablé au tamarin velours
