DES SAVEURS SENEGALAISES A VOTRE TABLE
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NOS FORMULES COCKTAIL
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A partir de 9,50€
Envie de tester de nouvelles saveurs ou redécouvrir les saveurs sénégalaises lors de vos cocktails?
nokoss contemporain vous propose des formules cocktail à la française aux saveurs sénégalaises.
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"NIAM SETT"
(BOX DÉCOUVERTE)
A partir de 9,50€
Pour vous permettre une première découverte de nos créations, nous vous proposons des box composées d'un à 4 produits à des prix très accessibles.
Box fataya (poisson, viande hachée, poulet)
Box accras
Box boulettes de sardine
Box mixte
Box toasts
"MOSS DOLI"
(LA DELICIEUSE)
A partir de 12,50€
​Des plateaux composés de pièces salées et sucrées
9 pièces : 6 pièces salés + 3 pièces sucrées
12 pièces : 9 pièces salées+ 3 pièces sucrées
15 pièces: 9 pièces salées+ 6 pièces
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"DALAL DIAM"
(LA GOURMANDE)
A partir de 18,50€
pour cette formule de 24, 36 ou 54 pièces, on vous laisse choisir le nombre de pièces salées et sucrées qui composent votre plateau cocktail
COMPOSITION DES PLATEAUX
Vos papilles vous remercieront
PIÈCES SUCRÉES
Mini tiramissu mbouraké
Mini pana-cotta coulis (bissap, tamarin)
Cake mil
Cookies mil pepite de chocolat
Mini tatin baobab
Sablé baobab
Biscuit au tamarin velours
Tartelette mangue-bissap blanc
Tartelette bissap-fraise
Tartelette ngalax
Ngalax façon truffe au chocolat
Boulles de thiackry
Thiackry dans sa coque en chocolat blanc
Verrine de ngalax
Verrine de thiackry
Brochette de fruits
Thiakry dans sa coque au chocolat
PIÈCES SALÉES
Canapés
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yassa
petit pois
thiou poisson
ndambé
Samossa touffé
Roulés poulet mariné
Boulette de sardine
Canapé touffé
Fataya
Accras
Navette façon pain-thon
Navette poisson grillé
Wrap « dibi » (agneau grillé)
Mini salade de niébé
Mini burger yassa
Fataya façon 1000 feuilles
Mini-brochettes de dibi (agneau grillé)
Bouchées mafé